Xarope de agave, conhecem?

Quando trabalhamos com o emagrecimento, estamos constantemente preocupados em controlar os níveis de açúcar no sangue ao longo do dia. Isto faz com que as pessoas se sintam saciadas, com energia e que evitem "ataques de voracidade alimentar".
O mercado está sempre a tentar procurar "milagres" que adocem e que não engordem, como por exemplo, os adoçantes/edulcorantes químicos ou naturais.
É aqui pode entra o xarope de Agave. É um adoçante natural, produzido a partir de um cacto de agave Mexicano. 
Este xarope tem um índice glicemico de cerca de 20 a 25 comparado com os 60 a 65 do açúcar branco (dos pacotinhos de açúcar), o que significa que é metabolizado de forma diferente, e consequentemente melhor para a saúde. Mas ... não deixa de ser um doce, e é preciso ser consumido com muito controlooo!!
Lá em casa eu tenho este xarope de agave biológico, o Zé Pedro pede-me para deitar nas panquecas de domingo, e o Pedro usa nos cereais ao pequeno-almoço! Pode ser usado, no iogurte, no café, nos doces, enfim, onde quiserem! 
É muito semelhante o mel, muito bom...mas para ser usado com cuidado! 

Este é o que eu uso:



#planod #nutricaoemblogue 


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5 Dicas antes de ir de férias!


Finalmente vai de férias, e está preocupado que vai "estragar a dieta" e engordar?! Pois é, as férias são a altura certa para nos encontrarmos com alimentos refinados e hipercalóricos, e com gastronomias locais que são "praticamente impossíveis" de resistir ahaha. Passeios na cidade, em praias, hotéis, cruzeiros, encontros de famílias oferecem-nos uma panóplia de comidas pouco saudáveis! Juntando isto, é a altura do ano em que achamos que "merecemos" comer de tudo ... torna-se "outro sobre azul"! 

Então tentem ter estas 5 dicas em conta, para aproveitarem ao máximo as férias, sem terem que "estragar tudo":

1 - Fazer "pré-compras"

Se pensarmos bem, se não nos preparamos para os lanches e refeições, as opções que estarão disponíveis não vão ser as melhores. Passem num mercado, e abasteçam-se de frutas de época, frutas secas, bolachas integrais e água. (se tiverem num hotel, também podem tentar "roubar" do pequeno-almoço ahah) 

2. Jantar em casa

Se forem de férias para uma casa ou apartamento com kitchinet, aproveitem para fazer algumas refeições, almoço ou jantar por lá! Assim, poupam em refeições fora e fazem melhores escolhas alimentares: vegetais, carnes magras e peixes. (Hotel em regime tudo incluído ou Cruzeiros,  são "suicídio dietético" hahaha)  

3. Boa hidratação 

É verdade que muitas vezes não dá jeito nenhum estar sempre à procura de wc's, mas a correta hidratação é fundamental. Tente ter sempre uma garrafa de água consigo, para evitar comprar água em sítios que também vendem "outras coisas". 

4. Procurar os mercados 

O meu pai sempre me disse que para conhecer bem a cidade que visitamos temos que ir ao mercado! Se tiverem crianças elas também vão adorar, e sempre podem comprar vários produtos saudáveis, saborosos e frescos. 

5. Compensar sempre que possível 

E é claro que depois das "asneiras", tentem que as refeições seguintes sejam compensatórias e de mais fácil digestão. 

Mais que tudo, aproveitem para descansar (a cabeça e o corpo)... que também é bastante terapêutico! Depois temos o ano inteiro para ...continuar a comer bem! :)

Boas Férias..  



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1º Passatempo do blogue!

Já somos 1000 no facebook!    Uau 

Para comemorar este feito, Nutrição em Blogue e o Plano D  decidiram oferecer um cabaz SUPER CABAZ, saudável e 100% Biológico no valor de cerca de 50€ !! É bom não acham?! 

Querem saber exactamente o que tem o cabaz?!

- Spirulina em pó
- Massa integral
- Leite MG
- Boulgour
- Geleia de espelta
- Biscoitos de germen de trigo
- Sumo de laranja e cenoura
- compotas de fruta
- Baked Beans
- Sementes de sésamo
- Sementes de chia
- Compota de morango
e um creme hidratante facial pós-solar ...

Enfim ... tudo Biológico e do Plano D!

Para se habilitarem a ganhar só têm que:

1º Fazer gosto na Página: Nutrição em Blogue
2º Fazer gosto na página: Plano D
3º Partilhar de forma pública esta foto
4º Comentar a foto com o nome de 2 amigos
5º Termina domingo: 13 de Julho
6º Vencedor seleccionado pelo random.org

Fácil?!?!?! Então toca a partilhar!

Mais uma vez MUITO OBRIGADA A TODOS ... 
E BOA SORTE!!!! 

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Quantas vezes já emagreceu e engordou?!


Olá olá! 



Emagrecer, engordar, emagrecer, engordar! Parece-vos familiar?! O famoso efeito "iô-iô" ou efeito "sanfona". 

Então hoje decidi fazer um post sobre este assunto. 

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A verdade, verdadinha, é que não existe um método realmente eficiente e INFALÍVEL de emagrecimento e definição do corpo, e quando ele aparecer: será manchete de todos os meios de informação e comunicação do planeta! Mas, isso está longe de acontecer e a maior prova disso é que as taxas de prevalência de excesso de peso e obesidade têm vindo a aumentar no mundo inteiro (e não a diminuir)!

Mas ouvimos tanta coisa: dieta zero, “dieta da barriga seca”, “perca 3kg numa semana”, dieta 10, dieta de pacote, dieta sem HC, dieta sem trigo, dieta detox, dos sumos, da sopa ... sei lá ... a venda é tanta, as opções são tantas! Ainda para mais todas as pessoas percebem do assunto: amigos, vizinhos, esteticistas, funcionários de supermercado, sites e revistas, todos nos dão uma dica "mágica" para emagrecer! 

A minha experiência clínica diz-me que o "truque" é este: Força de vontade! Foco! Disciplina! Persistência! E um bom plano, um plano adaptado a cada um! 

Até é simples seguir um qualquer método, e rápidamente emagrecer! Mas e manter?! Muitas vezes dou por mim em consultório a explicar aos pacientes que NÃO quero que emagreçam 2 e 3 quilos numa semana … muitos aceitam e percebem, outros ficam espantados! Nas dietas rápidas,  a velocidade é rápida nos dois sentidos, para emagrecer e para engordar! E são díficeis manter e evitar o efeito io-io!

Antes de começar qualquer dieta, questione-se: será que vou conseguir manter esta alimentação para sempre? Ou só agora que estou motivado?
Não se engane... estatisticamente, muito poucas pessoas conseguem manter o novo peso por mais de 2 anos, aquando de uma dieta rápida!! Alguns dizem que ronda entre 2% e os mais optimistas dizem que pode ir até aos 10%! Acham mesmo que estão nos 2%? E que vão conseguir um "sucesso" a longo prazo?! Pensem nisso ... senão, só vão estar a fazer a dieta para aumentar a taxa dos que “emagrecem e engordam”! 

Costumo dizer aos meus pacientes que o sucesso da dieta, depende de como correr o emagrecimento: se for correcto, adaptado e equilibrado, há muito mais garantias de manutenção! 

Pensamento errado: "vou começar a dieta, e vou ter força de vontade e “cortar tudo”, mais para a frente vou tentar não engordar e vou conseguir"! (Garantidamente, emagrecem e depois engordam!)
Pensamento correcto: "quero mudar de vida, e melhorar a minha alimentação, vou fazer uma dieta adaptada a mim e que seja real e fácil de cumprir no meu dia a dia... e a longo prazo" (Boa, vão consolidar os hábitos!)

Desculpem desanimar amigos, mas a verdade é que não há milagres, não há magia! Mas as boas notícias, é que se quiserem, conseguem! Está em cada um de vós! 

* Procurem sempre bons profissionais da área, sejam críticos quanto à vossa dieta ... e sigam em busca dos vossos sonhos e objectivos! ;)  





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Nova imagem *

Nova imagem ... 
A página do blogue estava feiinha ... então decidi fazer outro re-fresh! :) 

Gostaram? 

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