De 2016, Para 2017 !

Aqui estamos nós para balancetes de final de ano... [e isto começa a ficar assustador, quando me lembro perfeitamente, 'e juro a pés juntos', que as resoluções que tinha publicado no blogue o ano passado, afinal eram de há 3 anos! ]

O tempo passa, o tempo voa, o tempo vai e 'nem sei prá onde'... enfim, já todos sabemos disso, mas quando estamos a um dia de terminar o ano, há qualquer coisa que vai mexendo cá dentro, não é?!

Tenho lido vários throwback's de 2016 de amigos e bloggers por aí, e chego à conclusão que não foi um ano fácil para ninguém!! Fico com a ideia que tendemos a valorizar mais os acontecimentos negativos da nossa vida, ao invés de abrilhantar os positivos, não é?!

Nos piores momentos do ano, senti: ansiedade, desespero, pânico, desilusão, medo, agonia, desconfiança... e nos melhor momentos do meu ano, senti: gratidão!!

Então decidi não vir pra'aqui só chorar 2016, ao invés decidi pintar este ano de uma só cor: COR DE ROSA... Um filho muda para sempre a nossa vida, e ela foi sem dúvida o Pilar de toda a família este ano! A minha lapa-cor-de-rosa!

Para 2017, as palavras de ordem serão: Resiliência e Saúde

E quanto a objetivos práticos, tenho para mim que em 2017 consiga:

#1 - Cuidar mais de mim 

Isto de agora já ter dois filhos é dose [eu sei, eu sei, já sabia quando os quis], mas na verdade sobra pouco tempo para cuidar de mim, o que eu quero para 2017 é ter destreza para organizar bem esse tempo: yoga, meditação, mais leitura, mais descanso, mais namoro.

#2 - Cuidar mais dos meus amigos 

Quando investimos na família, é mais fácil deixar de parte alguns convívios, jantares, noitadas e todo o tipo de partilha com os amigos. Sinto saudades dos meus amigos, e não quero sentir o mesmo em 2017 :)

#3 - Mais exercício físico

Gostava de fazer treino funcional, treinos em grupo e mais corrida em 2017. Quem sabe, participar na Plano D training Team, já que fazer exercício em grupo e organizado, funciona bem comigo (que gosto de falar, e detesto treinar sozinha haha). Ah também gostava de investir mais em pilates e treino de força.

#4 - Continuar nas formações de nutrição

Já estou a namorar 4 formações para este ano, em nutrição funcional. Na interpretação de análises clínicas, nas doenças auto-imunes da tiróide,  na nutrição em endocrinologia e em coaching nutricional. Informação (de qualidade) é tudo! Em nutrição há uma evolução constante da informação cientifica. A cada ano que passa, isto fica cada vez mais giro de se estudar e trabalhar!

#5 - Investir na qualidade das minhas consultas de nutrição

Já vou começar o ano com novas ferramentas em consulta. Este será um ano de investimento e de melhoria do conteúdo da consulta e no modo como posso comunicar constantemente com os pacientes.

#6 - Persistir 'nas minhas' escolhas alimentares pessoais 

Continuar a consumir alimentos orgânicos, evitar alimentos processados (evitar os Mars que eu gosto tanto hahah - sim, era segredo!), continuar a diminuir os lacticínios (comer menos queijo que em 2016 ahah) e o glúten (pela minha doença auto-imune da tiróide), evitar ingerir açúcares e sal, e beber mais água (também me falha por vezes)!

#7 - Persistir nas escolhas alimentares dos meus filhos 

Trabalhar na 're-educação' alimentar do Zé Pedro, no que diz respeito ao açúcar! Sabem aqueles miúdos que querem ir para as festas de aniversário, só para comer o bolo?! E que no final da festa pede sempre para trazer uns doces para casa? (ou então guarda uns nos bolsos das calças?! Pronto, é o Zé Pedro hahah. Ele (infelizmente) adora todos os alimentos que lhe fazem mal... não temos nada em casa, mas preciso fazer-lhe entender que não deve exagerar quando estes alimentos lhe aparecem à frente (um verdadeiro desafio).

Investir na alimentação da Maria Pilar, vou experimentar outros métodos de exposição dos alimentos e preparar várias receitas que depois quero partilhar por aqui. Ah, também gostava de continuar a amamentar, até ela ter um ano!! :) Tem corrido tão bem, que gostava que ela com a introdução de novos alimentos não rejeitasse a amamentação [ mesmo que isso implique continuar a acordar de 3 em 3 horas durante a noite ... como agora haha]

#8 - Novos skills

Gostava de fazer um curso de fotografia, um de edição de imagens e um curso de técnicas de culinária.

#8 - Novos workshops e palestras 

2016 Foi um ano muito bom em termos profissionais (nos primeiros 6 meses do ano, é claro eheh), com muito trabalho, muitos desafios, vários workshops e palestras e muitas formações! Quero dar continuidade a esse trabalho em 2017, tenho várias ideias para workshops de culinária saudável e várias palestras de nutrição. :)

Estas são as minhas resoluções para 2017.

***** E PARA VOCÊS *****

Para vocês, desejo um ano muito saudável! Porque sem dúvida, que ter saúde é essencial! Quando a nossa saúde, ou a dos nossos, é posta a prova, tudo o que achamos ser problema, deixa de o ser!
Mas não desejem apenas ter saúde, façam por tê-la: ela não cai do céu... ela vem dos bons hábitos a serem implementados no dia-a-dia! E isto com alguma orientação, é mesmo fácil.

Também desejo que arranjem tempo, tempo para fazerem o que gostam e cuidarem de vocês! Não adianta comer bem, fazer exercício, e ser muito organizado, quando não temos tempo para cuidar da alma e sermos felizes!!

Um excelente ano para todos, com muita paz, amor, dança e nutrição!!

Ah e 2017 ... podes vir, sff!

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Deixo-vos aqui uma foto-reportagem do meu BEST OF 2016 :) hehe


A primeira vez dos meus mais-que-tudo juntos!! 


A minha lapa-cor-de-rosa hoje!! 


O meu borracho no Verão! 



Esta até me dá um 'arrepio'... Mas acabou, foi só um pesadelo! Está tudo bem! :) 


No MIUT, sem dúvida um dia super bem passado e desafiante :) 


Workshop na Conferência 'Desporto para todos' na Ponta Delgada 


Workshop de Nutrição Consciente na antiga +A Explica 


Eu e a minha lapa numa Conferência no Sindicato dos Médicos


Numa palestra para os mais pequeninos! 

____ :) 





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Ano Novo - Sem Ressaca !

E passados os excessos dos dias de Natal, vêm agora as festas mais 'elegantes' e a passagem de ano! E com elas vêm cervejas, whiskeys, vinhos, e tantas outras bebidas alcoólicas. Certo?
Na hora 'da festa' é muito saboroso e divertido... mas o dia seguinte não tem piada nenhuma! Dores de cabeça, enjoos, mal-estar, fadiga, sede... enfim: a ressaca é a manifestação da intoxicação metabólica do consumo excessivo de álcool.
Se pensam que vou-vos dar uma 'poção mágica', nada disso: o melhor remédio é mesmo evitar beber ou ingerir com moderação! 
No entanto, a nutrição pode ajudar a diminuir os efeitos da ressaca. Espreitem aqui as dicas: 

ANTES DA FESTA

 * Façam uma refeição equilibrada incluindo alimentos de fácil digestão como os vegetais, proteínas magras e bons hidratos de carbono.

* Ingiram bastante água. 



DURANTE A FESTA

* Alterne a ingestão da bebida alcoólica com a de água: por cada copo de bebida tome de um a dois copos de água (além de render mais, e a noite ficar mais 'barata', mantém a hidratação).


* Tente não exagerar na quantidade de bebida alcóolica: auto-controlo.



E SE EXAGERAR… DEPOIS DA FESTA

* Ingira bastante agua! O  álcool inibe a hormona anti-diurética aumentando assim a nossa diurese [daí irmos tantas idas ao WC]. A água ajuda a repor as perdas e a eliminar as toxinas acumuladas.
* Não exagere do café! Este também tem propriedades diuréticas.
* Chá de hortelã após as refeições ajuda na digestão, e pouca o estômago de grandes esforços.  
* Frutas e vegetais frescos e biologicos, ricos em antioxidantes e vitamina C, são óptimos para melhorar o bem-estar! 

A água de côco é uma ótima opção pois ajuda a recompor rapidamente a desidratação, isso porque contém vitamina C e muitos outros minerais (magnésio, sódio, cálcio e fósforo), que são fundamentais para a reposição do nosso organismo.

* Para acabar com náuseas e vômitos, mastigue um pedacinho de gengibre.

* O chá de boldo também é uma opção boa para melhorar enjoos. Consuma 2 a 3 chávenas durante o dia.

* Elimine durante a próxima semana alimentos como: carnes processadas, cafeína, sal e açúcar!!


Deixo-vos com uma receita de um sumo 'Anti-ressaca para o 1º do Ano'

Bata num liquidificador: 
* 150m de água de côco
* 20ml de sumo de arandos vermelhos
* 1 banana congelada 
* 1 punhado de espinafres ou aipo
* umas gotas de limão


Nota pessoal: 

Mas mais que tudo... Divirtam-se! 







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A escolha da 1ª Papa

Hoje vou-vos falar das primeiras papas dos meus dois filhos.
A Pilar já tem 4 meses então quis começar a introduzir a papa, principalmente porque preciso de começar a trabalhar (o ideal seria amamentar em exclusivo até aos 6 meses, mas como sabem torna-se bastante difícil).
O Zé Pedro também foi assim, introduzimos a papa aos 4 meses.

Sinto hoje que não fiz a melhor escolha na altura do Zé Pedro, e penso que as fiz: a) porque foi sugestão do médico; b) porque não haviam melhores ofertas no mercado; c) porque era muito novinha e uma maria-vai-com-todas [como as nutricionistas da bolacha-maria] haha -  Mas a verdade é que foi assim - e muito provavelmente, logo que o Zé Pedro saiba ler há-de me pedir uma indemnização pelas piores escolhas alimentares que já tive por ele! hahaha

Escolho sempre começar por uma papa embalada por 3 razões: mais prático, porque tenho confiança na marca e pelo menor risco higio-sanitário. Mas logo que a Pilar se tenha adaptado à colher, vou começar a preparar a papa de cereais em casa.

Então ora aqui vamos:

Papa A - a primeira papa do Zé Pedro
Papa B - a primeira papa da Pilar

Lista de ingredientes: 

Papa A: cereais 56% (amido de milho e farinha de arroz), açúcar, maltodextrina, sais minerais (cálcio e fósforo), gordura vegetal (palma), emulsionante (lecitina de soja), vitaminas (C, niacina, E, ácido pantoténico, B1, B6, A, ácido fólico, K1, biotina e D3) e aromatizante (baunilha).

Papa B: 74% farinha de milho, 17% farinha de arroz integral, 9% tapioca e vitamina B1.

(ambas as papas são não-lácteas, ou seja, devem  ser preparadas com o leite artificial ou o leite materno)

Tabela nutricional - aspectos principais:

Papa A: : Açúcar: 25,5  Proteína: 1,4 Sódio: 6 mg
Papa B: Açúcar: 0,9 Proteína: 8,4 Sódio: 1,9 mg

Vamos enumerar as vantagens da B?!

#1 - Enquanto a A tem apenas 56% de cereais, a B tem 100% de cereais!! Ou seja, a B é literalmente uma papa de cereais. A A é uma papa de cereais com açúcar, gordura [de palma] e vitaminas.
#2 - Os cereais da B são biológicos, ou seja, garantia de não haver pesticidas nem herbicidas na papa;
#3 - A quantidade de açúcar da A é demais! 25,5% de açúcar refinado?! Porque adicionam açúcar a uma papa, uma primeira papa, quando as taxas de obesidade infantil são elevadas? É verdade que os bebés têm apetência por doces mas habituam-se facilmente a sabores simples. Um cereal só por si é doce, ainda para mais com a adição da lactose do leite, a papa fica perfeitamente apetecível (e esqueçam a primeira careta!! Ela já come um prato de papa)
#4 - À partida a adição de vitaminas à papa parece ser vantajosa. Mas se pensarmos que os cereais da papa B vêm na sua forma integral, ou seja completa,  naturalmente terão as suas vitaminas e mineiras. Mas aqui pode ser controverso, em crianças com uma alimentação no total do dia 'menos completa' ou desequilibrada, a adição de vitaminas pode ser vantajosa. É questionável!?

[Atenção, eu não sou a favor, nem contra nenhuma marca! O propósito deste post é gerar em cada um um pensamento crítico, em relação à alimentação.Cada bebé é um bebé e a introdução de papa, seja ela qual for deve seguir ordem de um técnico de saúde, quer seja médico ou nutricionista. A escolha da introdução da papa e tipo de papa depende das necessidades específicas de cada bebé e do seu aumento ponderal. É importante adaptar a papa ao restante dia alimentar, e suplementação do bebé. Como tal este é um post meramente descritivo - que conta a minha experiência pessoal].


Dicas para as mães aquando da primeira papa:

#1 - Escolham uma colher maleável e pequenina, que se adapte bem à boca do bebé sem magoar.
#2 - Preparem pouca quantidade nas primeiras vezes, não fiquem à espera que eles comam logo um prato inteiro de papa.
#3 - O mais importante das primeiras vezes é que o bebé se habitue à colher.
#4 - Comecem com uma consistência mais líquida e aos poucos papas mais grossas.
#5 - Se necessário complementem a refeição com o leite materno ou artificial antes ou depois da papa. Quando a Pilar tem muita fome, ofereço primeiro a mama para que fique mais calma, e depois então a papa.

Espero ter ajudado! :)

Qualquer dúvida, partilhem!



A minha gorducha quando quer papa!! :) 

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