Soja para o jantar! (outra vez)

Hoje o dia foi em grande, consultas de manhã e rastreios à tarde ... daqueles dias que uma mulher/mãe .. chega a casa e obrigatoriamente tem que arranjar forças para: 

- dar banho ao filho, dar os cremezinhos, pentear e vestir, dar o jantar ao filho, lavar-lhe os dentes, dar-lhe todas as medicações, e pôr-lhe a dormir .... ah e imaginar o que é o jantar ... e fazer o jantar ... e tomar banho e tentar ver a novela ... e dar atenção ao marido e dormir! 

( quando o que apetecia era .. só ver a novela! haha )

Mas como Mãe que decidi ser ... ia ter que assumir todas as minhas responsabilidades e não reclamar! 

Mas cheguei a casa e deparei-me com isto na cozinha: 




.... AHH POISÉE ... o maridão gostou tanto da soja (do outro dia) ... que decidiu repetir a receita com uns upgrades!!!

... Portanto ... mais de metade das tarefas estavam realizadas (pelo meu rico marido..) e ainda consegui repetir a soja para o jantar!! 

Viva os maridos que ajudam as mulheres ... até na dieta! :D 

Receita: idêntica à anterior ... mas com couve-roxa!! 

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Novo filme .. obesidade infantil!

Novo filme feito pela brasileira Estela Renner, será estreado este mês no Brasil ... e retrata a obesidade infantil ...

Vejam o trailer do filme... está óptimo =)) 

Também ficaram com vontade de ver?
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A receita da bolonhesa de soja ... simples!

É soja simmm (Parabéns à Cátia que adivinhou no face) ... e foi o jantar de ontem ... 

Bolonhesa de soja com massa integral 

E a "coisa" foi feita assim: 

1º Hidratar a soja durante 30 minutos (eu aldrabei e penso que não chegou a 20 min)
2º Refogar: cebola, alho e depois tomate ... no azeite (na WOK) 
3º Deitar a soja hidratada ... 
4º Para os mais gulosos (como nós) ... um pouco de molho de soja e sementes de sésamo! 

... Esperar até ficar "no ponto" ... (coisa para 20 minutos no total) .... 


Como podem ver ... foi exactamente igual  ... a como faria o esparguete a bolonhesa com carne de vaca (sem as molhangas, claro!)

Experimentem ... e façam como eu ... não digam ao marido que é soja .. senão é rejeitado à partida! (o meu marido adorou!) 


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Quem adivinha o que é isto?!

Quem adivinha isto o que é?! 

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Novidades Científicas

Os cães podem reduzir a obesidade infantil! 

Um estudo da University of Western Austrália revelou que as crianças que têm cães de estimação estão 50% mais próximas de atingirem as recomendações diárias do exercício físico. 

Pais ... que têm tempo, espaço e pachorra ... bora lá arranjar um cãozinho para os filhos! :D 

Estudo completo: http://www.theaustralian.com.au/news/breaking-news/fido-could-help-fight-child-obesity/story-fn3dxiwe-1226507643375


Obesos para sempre?

Investigadores descobriram que quanto mais tempo o individuo apresentar excesso de peso, maior é o riso de recuperar o peso perdido durante uma dieta, e maior o risco da obesidade ser irreversível.  

Ou seja, se já está com excesso de peso à algum tempo ... não espere mais, emagreça! 

Estudo completo: http://www.medicalnewstoday.com/articles/251959.php



Metade dos portugueses não faz o mínimo de actividade física recomendada! 

E ainda para mais, o sexo feminino é o mais sedentário. Os motivos para a inactividade estão associados à capacidade psicológica da mulher para iniciar a prática de exercício ou à sua capacidade física... 

Bem meninas, está na hora de tirar o rabo do sofá ... senão ficamos menos saudáveis que eles!!! 

Artigo completo: http://www.cienciahoje.pt/index.php?oid=55635&op=all




Ingerir gordura em horários fixos ajuda a evitar ganhar peso! 

Este estudo realizado pela Universidade Hebraica de Jerusalém, defende que comer sempre à mesma hora regula o relógio biológico e reduz os efeitos da gordura, utilizando-a para produzir energia!! 

Told you!!! 

Artigo completo: http://www.cienciahoje.pt/index.php?oid=55536&op=all


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