A Pilar teve um vestido BAM !

Neste post quero-vos mostrar um bocadinho de um dia muito 'nosso'! Nosso com a família e nosso com os melhores amigos! Nosso para sempre na memória... um conto de fadas para a minha princesa!

Mas queria muito muito muito agradecer à BAM pelo vestido maravilhoso que proporcionou à nossa #lapacorderosa. 

A BAM foi escolha da madrinha... a melhor escolha! O vestido andou num cá-e-lá entre Lisboa e o Funchal, a Pilar só teve acesso a uma prova muito antes do dia do Batismo (quando o vestido era apenas um esboço)! Mas o vestido veio lindo.. cheio de pormenores. Queria tanto que ela o usasse mais vezes! Vou guarda-lo para sempre. 

A BAM é uma marca experiente em vestidos de noiva, que decidiu arriscar num novo nicho.. sendo o vestido da Pilar, o primeiro vestido de Batismo! Por mim, aposta ganha! 
Têm também uma coleção muito trendy e gira que não de cerimonia. 

Obrigada BAM desejamos muito sucesso!! 

Podem seguir a BAM no Facebook ou no Instagram ;) 

Foi uma festa muito divertida, onde muitas cores apareceram, principalmente o branco e rosa [afinal, ela é a nossa #lapacorderosa]... 

E já que post é de agradecimentos: Obrigada também ao Celso da Proestudio - que já nos acompanha nas 'grandes' festas desde o nosso casamento, e gostamos muito; E à Sara da Print Pink Design, já esperávamos uma mesa linda, mas esta estava mesmo ao nosso gosto. 


























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Dieta Low Carb na prática

  • Oláa!!
    Antes de falar do post em 'si' queria-vos contar uma coisa! Por uma questão de organização decidi publicar os posts da seguinte forma: 

    * Terças feiras: um artigo ou dicas acerca de nutrição, atualizado e útil! (aceito sempre sugestões)
    * Quinta feira: uma receita saudável para que possam experimenta-la no fim de semana! 

    Tentarei sempre colocar mais posts além destes, mas sem compromisso de 'agenda', apenas de acordo com a necessidade e relevancia do tema no seu dia-a-dia! Mais que estes torna-se complicado: o horário das consultas, palestras, preparação de workshops e tempo em família, são impeditivos de mais tempo atrás do PC! Mas estes estão prometidos!! ;) 

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Mas hoje venho-vos esclarecer umas dúvidas sobre o que é a dieta 'Low Carb'! Existem muitos nomes para esta estratégia: Paleo, Cetogénica, Atkins, 3 Passos, Southbeach, Easyslim, Dukan, etc. etc. 

Na verdade, esta dieta designada 'Low Carb' não existe, porque não há ainda consenso na literatura. As pesquisas utilizaram de 5g a 130g de HC por dia, ou de 5% a 40% do valor calórico diário da dieta. (ou seja, com um intervalo muito grande de quantidades).

Por isso hoje vou-vos dar umas explicações daquilo que vejo diariamente na prática clinica (e que eu acredito!)


#1 A regra é escolher sempre boas fontes de hidratos de carbono! Preferir as que a natureza nos dá, e evitar as processadas: farinhas refinadas, açúcar, refrigerantes, enfim...! 

#2 Low Carb não é No Carb! Consiste apenas numa leve restrição de hidratos de carbono. Não é possível uma dieta saudável sem legumes, frutas de todos os tipos, tubérculos e leguminosas.. tudo fontes de bons HC. De facto existem pessoas intolerantes a algumas frutas e leguminosas (FODMAPS, sindromes do intestino irritável, etc.) mas é uma minoria de pessoas. 
Nós desenvolvemos o nosso microbioma, a expressão dos genes que codificam enzimas para a digestão para nos adaptarmos ao nosso ambiente! 

#3 Não significa um enfartamento de proteínas!! Não é a dieta da proteína, mas sim há um consumo mais elevado que a recomendação geral (com um máximo de 2,5g/Kg de peso/dia em períodos pontuais, e 1,5 a 2g/Kg/dia a longo prazo) .. e dando prioridade se possível a proteínas de origem Vegetal!! O excesso de proteínas não causa problemas renais, mas outros problemas sim: redução na esperança média de vida, cancro, além de não é sustentável para o nosso planeta! 

#4 Boas gorduras! É verdade que as gorduras não estão associadas ao risco de doenças cardiovasculares. Mas existem problemas mais sérios que advém do consumo excessivo de gorduras Trans e Saturadas: principalmente a alteração do nosso microbioma e inflamação. High fat sim!! Mas com boas gorduras: azeite, frutos secos, abacate, côco e óleo de côco! [Bacon artesanal e queijo curado sem químicos entram esporadicamente!]

#5 Low Carb é uma estratégia não é uma regra!! Faz-nos mesmo muito mal comer hidratos de carbono em excesso, principalmente quando também associado a excesso de calorias. Para a maior parte das pessoas, reduzir nos HC mostra ser uma boa estraEtégia para o emagrecimento, para a estratose hepática, diabetes e síndrome metabólica! Existem no entanto, pessoas geneticamente adaptadas aos HC, e mesmo com uma dieta com muitos HC saudáveis elas vão emagrecer (que ponha o dedo no ar quem conhece uma pessoa assim!!?)

Ahh mas não se esqueçam de uma coisa: 

A dieta ideal  é aquela que inclui alimentos saudáveis... pelo maior prazo de tempo possível!!!  Procure sempre um nutricionista para ajustes individuais! 

Espero que tenham gostado ;)



Nádia Brazão




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Receita de Queques de aveia e laranja [e um bocadinho das Ferias]

As ferias já acabaram! Foram óptimas, é delicioso passar tempo com os nossos filhos, é vê-los crescer mesmo à nossa frente, constantemente, dia após dia!
O Zé Pedro está um homenzinho, já consigo ficar a 'descansar' na espreguiçadeira sabendo que ele fica bem na piscina [que vai fazer amigos, e que não vai para longe]!
A Pilar está uma maluca.. farta-se de ''falar' com todas as pessoas que passam por ela, e adora ser o centro das atenções [o oposto do irmão]!
Enfim.. mas também já tinha saudades das consultas e da rotina.

E para comemorar o inicio do trabalho ... deixo-vos hoje uma receita super simples para fazerem também para os vossos pequeninos:

Queques de aveia e laranja

* 125g de farinha de aveia (ou outra farinha)
* 2 ovos caseiros
* 100g de açúcar de côco
* 50g de óleo de côco
* 1 c.chá de fermento em pó
* Sumo e raspa de 1 laranja

Modo de preparação

Misturar primeiros os ingredientes líquidos e depois os sólidos até formar uma mistura homogénea. 
Coloque a massa em forminhas de silicone (sem encher muito). 
Leve ao forno (previamente aquecido a 180ºC) cerca de 10 a 15 minutos (dependendo do forno e do tamanho da forminha) - PS* Faça o teste do palito para verificar se está pronto! 




E um cheirinho das nossas férias boass!! 

















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Não há duas sem três! * Hipertiroidismo

Acordei cedo, depois de uma noite mal dormida! Eram duas horas e estava acordada como se fosse meio dia, deitava-me na cama e sentia o coração a palpitar com força 'contra o colchão'! Pensei que tinha sido o café que tinha bebida às 2 horas da tarde anterior.
Mal acordei, fui tomar o pequeno-almoço, estava esfomeada! Depois lembrei-me de me pesar, tinha menos 1,5kg desde a última pesagem!! Boaaa, mas... estranho!
Soube de uma notícia 'menos boa', e comecei a ficar super preocupada, stressada, e ansiosa... e a notícia nem era assim nada de 'especial'!
Fui para o carro e não conseguia colocar a chave na ignição, a mão tremia! Parei e pensei ... vai começar tudo outra vez!! 

E assim foi, depois de analises de sangue, foi confirmado! 

Não ha duas sem três, bem vindo hipertiroidismo

É a terceira vez que me acontece, sempre depois das gravidezes. 

Os sintomas são estes que descrevi: 

* frequências cardíacas elevadas no repouso;
* perda de peso (a única parte boa ... o problema é que depois de medicada a probabilidade de aumentar de peso é grande); 
* agitação cerebral;
* ansiedade;
* alterações de sono; 
* exoftalmia (olhos saídos)
[... ainda não tive estes sintomas todos, porque sempre tratei a doença a tempo!]

 Mas posso-vos dizer que é como se a vida tivesse 'clicado' no botão: fastforward 
[Estão a ver o esquilo do filme - Pular a cerca - sou eu!]

Quanto à nutrição há muito a fazer! 

Existe uma 'associação entre o consumo de glúten', a doença celíaca e as auto-imunes da tiróide. Este assunto ainda vai dar 'pano para mangas'... mas o preconizado será: 

* Optimizar o status de vitamina D
* Diminuição de alimentos processados, açúcar e sal
* Eliminar todos os alimentos possíveis de implicar na auto-imunidade (glúten, leite, leveduras)
* Ingestão de alimentos anti-inflamatórios
* Não ingerir iodo
* Diminuir o rácio de omega 6/omega 3: procurar alimentos ricos em omega 3 ou suplementar.
... e uma boa gestão do stress (o mais difícil)

(além da medicação química para 'aniquilar' a fase ativa da doença)

Parece muita coisa, mas é fácil de planear, e com alguma vontade, também é facil de aplicar!  Espero ter resultados rápidos (mais rápidos que da primeira vez que levei cerca de 2 anos a normalizar). É claro, que existem outras indicações, mas devem ser individualizadas em consulta de nutrição! 

Este problema herdei de uma tia materna, mais alguém por aí com problemas de tiróide? 



'Coisas giras' que encontrei na internet acerca do hipertiroidismo! 



Este é o esquilo que vos falei.. 


'Graças à minha tiroide, já não sei que comer!'


Igual!! 











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